广式月饼属于中国传统糕点的一种，是中国南方地区尤其是广东、香港等地的传统食品。它以其独特的风味和精美的外观而闻名，通常在中秋节期间食用，象征着团圆和丰收。

广式月饼的特点包括：

1、皮薄馅多：广式月饼的外皮非常薄，馅料丰富，口感细腻。
2、馅料多样：常见的馅料有莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等，近年来还出现了各种创新口味如巧克力、冰淇淋等。
3、烘焙工艺：广式月饼采用传统的烘焙工艺制作，经过多次发酵和烘烤，使月饼具有独特的香气和口感。
4、文化内涵：广式月饼不仅是一种美食，更承载着丰富的文化内涵和历史传承，是中华民族传统文化的重要组成部分。

总之，广式月饼是一种具有浓郁地方特色和文化底蕴的传统美食，深受人们的喜爱和推崇。